“Ahora hay más bares y discotecas disfrazados de restaurantes en la Juárez”, afirma presidente de Canirac
por Felipe Esparza –
Carlos Azomoza Alacio, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Puebla, denunció la presencia de un mayor número de establecimientos que usan licencias de restaurantes, pero desempeñan mayores actividades de bares y discotecas.
El integrante de Canirac Puebla explicó que se debe a que en la administración pasada, se les dio permisos a estos lugares, pese a tener una carta muy pobre de alimentos.
“Si antes eramos el 60-70 por ciento de restaurantes y el 30 por ciento de bares y discotecas, hoy es inverso”, fueron las palabras de Azomoza.
La autoridad de la cámara de restaurantes y alimentos afirmó que hay aproximadamente 20 bares o discotecas que están disfrazados de restaurantes, además que esta situación se extiende también a la Av. 29 Poniente de la ciudad.
